16 мая в Суздале состоялась презентация проекта «Гастрономическая карта Владимирской области».
В мероприятии приняли участие заместитель губернатора Владимирской области Михаил Юрьевич Колков, председатель комитета по туризму администрации области Наталья Александровна Май, автор туристических концепций, руководитель проекта по развитию «АгроЭкоТуризм России» Екатерина Шаповалова, представители сферы туризма и ресторанного бизнеса Владимирской области.
В ходе презентации была организована кулинарная выставка. Свои лучшие блюда представили кафе, рестораны, фермерские хозяйства городов и районов 33-региона – Владимира, Мурома, Гусь-Хрустального, Суздаля, Гороховца и других, а также представители Ивановской области.
Обходя выставку, Михаил Колков не только принял участие в дегустации продукции, но и заполнил символическую корзину брендовых продуктов Владимирской области. В частности, в нее попали гороховая каша, огуречное варенье, покровский пряник, муромский калач, суздальская медовуха и т.д.
Гороховецкий район просто не мог остаться в стороне и не презентовать на выставке свою знаменитую гороховую кашу, томленую в русской печи, которой заместителя губернатора угощал сам царь Горох. Так же участникам презентации очень понравился Гороховецкий пряник, старинные рецептуры которого возродили мастера ресторана «Жемчужина».
В свою очередь Екатерина Шаповалова сообщила, что основная идея гастрономической карты – повысить привлекательность районов области. Чтобы туристы посещали не только областной центр, но открывали для себя другие интересные точки на карте 33-го региона, например такие, как Гороховец.
Опубликовано в газете «Новая жизнь» 20.05.2016 №24
