Крестьянский труд всегда был тяжелым. Поэтому тех редких подвижников, которые посвятили свою жизнь сельскохозяйственной отрасли, можно назвать героями нашего времени. В Гороховецком районе отрасль держится на таких хозяйствах, как ООО «Агрофирма «Крутово», ООО «Агрофирма «Арефино», ООО «Лукьяново», СК колхоз «Денисово», ООО «Союз» и, конечно, фермерах.
Фермеры помогают обеспечивать район картофелем, морковью, капустой, молоком и мясом. Приобретая на рынке сельхозпродукцию, мы редко задумываемся о том, какой труд стоит за этим.
Сегодня наш рассказ о предприятии, которое возглавляет Гаик Робертович Петросян. Более десяти лет назад свой бизнес начинал, помогая реализовывать мясную продукцию селянам. Далее назрело решение заняться производством мяса и молока. В 2010 году арендовал ферму в колхозе «Прогресс». Сначала поголовье было небольшим – 54 коровы. Причем стадо было низкопродуктивным. Много сил и затрат было положено на работу по исправлению ситуации. Тогда и появилось на рынках натуральное цельное молоко в розлив. Для гороховчан покупка на рынке молока по довольно демократичным ценам стала хорошим подспорьем. Кроме того, горожане получили возможность покупать свежую говядину и телятину. Дальше – больше, было создано ООО «Стандарт», поголовье КРС стало расти, увеличилось производство молока и мяса. Но возникла проблема – недостаток площадей. В 2014 году Гаик Робертович принял решение приобрести ферму в д.Выезд. Мало кто знает, что представлял из себя тогда двор некогда передового хозяйства: от фермы остались лишь полуразрушенные стены. Практически с нуля начался ремонт. Были восстановлены стены, фундамент, забетонированы полы, отремонтирована кровля, восстановлены коммуникации, проведена подсыпка дороги. Для создания крепкого хозяйства предприниматель в кредит закупил новое оборудование: молокопровод, танк для охлаждения молока, навозоудалитель, кормораздатчик и другую технику. Одновременно велась большая работа над улучшением качества молока.
На сегодняшний день поголовье крупнорогатого скота увеличилось в несколько раз. Почти вся продукция поставляется в одну из крупнейших компаний по производству молочной продукции «Данон», где строго следят за качеством и экологической безопасностью сырья. Молоко ООО «Стандарт» есть в составе продукции «Данон» и «Простоквашино». Кстати, в день встречи корреспондента с фермером, представитель компании «Данон» проводил проверку предприятия.
Кроме производства молока, Г.Р.Петросян занимается выращиванием молодняка КРС на мясо. Эта продукция, как и молоко, реализуется через магазины предпринимателя и на рынке.
Огромный груз забот не был бы под силу Гаику Робертовичу, если бы не группа поддержки, которая всегда рядом: это его супруга Виктория Николаевна и дети. Сегодня уже и старшие сыновья работают вместе с отцом.
Фермер готов увеличить поголовье КРС, а значит, обеспечить рост производства молока и мяса. Проблема – отсутствие площадей. Но Г.Р.Петросян пасовать не привык. Рядом со старым двором возводится новый. В планах – строительство двора, помещения для переработки комбикорма и цеха по забою скота. На эти цели он оформил кредит и стареется привлекать инвестиции. В увеличении производства молока заинтересована и компания «Данон».
Хозяйство старается обеспечивать себя и кормами: в сегодняшних условиях закупать их невыгодно. Но, к сожалению, посевных площадей катастрофически не хватает, к тому же, если стадо будет расти, то и земли потребуется больше. Фермер надеется на поддержку районных властей в решении данного вопроса. Тем более, что заброшенной (неиспользуемой по назначению) земли в районе немало.
Гаик Робертович строит серьезные планы по развитию хозяйства. Есть у него задумки по созданию специальной программы для селян. Он готов давать людям на выращивание молодняк КРС, дойных коров, а готовую продукцию будет закупать у населения.
Успех любого дела – это, конечно, люди. Впрочем, коллектив сложился в хозяйстве работоспособный. Нужны еще трудовые руки, но Гаик Робертович говорит, что желающих работать в сельском хозяйстве не так и много, хотя и условия неплохие, и зарплата достойная. Так что хорошим кадрам без вредных привычек здесь будут рады.
Материалы подготовила Елена Чеснокова
Опубликовано в газете «Новая жизнь» №11 18.03.2016
