В Республике Коми выявили молочный фальсификат из Вязников

Специалисты Роспотребнадзора по Республике Коми назвали фальсифицированные молочные продукты, в число которых попали продукты. В списке фальсифицированной продукции оказалось масло двух вязниковских предприятий.

За 9 месяцев этого года специалисты Роспотребнадзора по Республике Коми исследовали 59 проб молока и молочной продукции по показателям безопасности. По микробиологическим показателям было исследовано 435 образцов молока и молочной продукции, из них 28 проб не соответствовали гигиеническим нормативам, что составило 6,4 % от общего количества исследованных проб.

— По результатам проведенных исследований было выявлено 18 фактов фальсификации продукции в связи с несоответствием по жирно-кислотному составу жировой части продукта, что свидетельствовало об использовании немолочных видов сырья — растительных масел и не позволяет идентифицировать отобранные образцы продукции как молочный продукт, — рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора по Республике Коми.

В представленный Роспотребнадзором список фальсифицированной продукции вошли:

— масло «Традиционное» сладко-сливочное с м.д.ж. 82,5% производства ООО «Вязниковский Молочный Край» Россия, Владимировская область, г. Вязники.

— масло «Крестьянское» сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 72,5% производства ИП Орлова О.Н. Россия, Владимировская область, г. Вязники.

— По всем выявленным фактам несоответствия продукции установленным требования, должностными лицами Управления проведены мероприятия, направленные на недопущение и изъятие из оборота этой продукции, было изъято из оборота 23 партии молочной продукции, — добавили в пресс-службе Роспотребнадзора по Республике Коми.

Продолжение темы читайте ЗДЕСЬ.